Haruskah Saya Menyimpannya di Kulkas?
Banyak orang bertanya, "Apakah telur benar-benar perlu disimpan di lemari es?" Saya sendiri sering memikirkan pertanyaan ini ketika mereka keluar dari lemari es dan baunya menyengat. Bau tersebut disebabkan senyawa belerang yang dikeluarkan saat telur diinkubasi. Bau ini sebenarnya alami, tapi beberapa orang tidak tahan dengan baunya dan akan menghindari telur karenanya.

Telur bukanlah pilihan yang baik saat Anda mencoba untuk mendapatkan tidur malam yang nyenyak karena baunya dapat membangunkan Anda di tengah malam. Saya tahu bahwa ini adalah sesuatu yang ingin Anda hindari karena selera pribadi Anda terhadap telur dan betapa Anda menyukainya. Namun, jika Anda menggunakan mesin penetas telur, Anda tahu betapa mahalnya alat ini dan betapa pentingnya mendapatkan telur yang berkualitas baik.
Beberapa orang berpikir bahwa Anda bisa membuang kuning telur dari telurnya. Ada benarnya juga. Setelah masa inkubasi sekitar 10 hari, Anda tinggal memotong kuning telur dari satu telur dan menyimpannya di telur lain. Namun kuning telur perlu dibuang karena ini adalah komponen lemak pada telur. Anda membutuhkan protein berkualitas tinggi di kuning telur.
Dikatakan bahwa kuning telur dari telur Anda akan lebih sehat daripada yang tersisa pada putih telur. Ini tidak benar. Sementara bagian putih telur mengandung protein berkualitas tinggi, kuning telur sebenarnya memiliki kadar lemak yang tinggi. Jika Anda mencoba menurunkan berat badan, penting untuk mengonsumsi lebih banyak protein dalam makanan Anda daripada mengonsumsi protein dari telur Anda. Oleh karena itu, Anda akan menemukan bahwa banyak ahli percaya bahwa Anda harus selalu mengonsumsi kuning telur pada putih telur sebelum Anda mengonsumsi bagian putih telur tersebut.
Fakta lain yang sangat penting yang belum mendapat banyak perhatian adalah bahwa banyak telur mengandung listerine. Pasalnya listerine biasa digunakan dalam produksi produk pembersih, sehingga industri makanan kerap menggunakan listerine sebagai pengawet dalam makanan.
Saat Anda membeli telur, pastikan listerine tidak dalam bentuk yang akan sulit dipecah. Carilah Listerine yang sudah dipecah menjadi bentuk pasta atau tablet. Kemudian, cukup ambil listerine dan pecahkan menjadi potongan-potongan kecil.
Jika Anda ingin menyimpan telurnya, penting bagi Anda untuk menyimpan telur dengan benar. Saat Anda melihat-lihat toko, Anda pasti ingin memeriksa telur yang rata di atasnya. Telur jenis ini bisa dimakan langsung dari cangkangnya. Jika Anda tidak yakin apakah itu datar atau tidak, Anda dapat mencoba memasukkannya ke dalam mulut Anda dan menghisapnya.
Penting juga bagi Anda untuk menyimpan telur di dalam kartonnya sendiri. Karton tersebut terbuat dari kertas dan plastik, sehingga plastik akan menahan kelembapan di dalam telur. Plastik akan membuat telur basah di dalam wadah. Selain itu, pastikan telur tidak diletakkan di wadah kaca karena kaca akan memungkinkan kelembapan masuk ke permukaan telur dan akhirnya menyebabkan telur menjadi hitam.
Telur juga harus disimpan di lemari es di tempat yang sejuk dan gelap. Telur akan menjadi keruh saat terkena panas. Tampilannya yang keruh akan membuat Anda kesulitan untuk memakan telur tersebut saat berada di lemari es. Jika telur disimpan di tempat yang hangat, warnanya akan terus berkembang menjadi putih.
Saat Anda ingin membeli telur, pastikan Anda membaca label telur dengan cermat. Label akan memberi tahu Anda jumlah persis listerine yang terkandung dalam telur. dan informasi penting lainnya tentang telur.
Telur adalah salah satu makanan tersehat yang bisa Anda makan secara teratur. Makan telur dapat membantu Anda menurunkan berat badan dan menjaga kesehatan tubuh. Jika Anda ingin tahu apakah Anda harus makan telur atau tidak, yang perlu Anda lakukan hanyalah menentukan waktu yang tepat untuk memakannya dan kapan Anda tidak boleh memakannya.
